Giáo dục địa phương 6 là một môn học gắn liền với thực tế của tỉnh Đồng Tháp. Qua chủ đề 4: Đặc sản của tỉnh Đồng Tháp thì học sinh có dịp trải nghiệm những món ăn làm từ sen. Đây là những sản phẩm do học sinh tự làm: chè sen, cháo hạt sen, xôi sen, sữa hạt sen,…
Học sinh cảm thấy tự hào về những đặc sản làm từ sen của tỉnh Đồng Tháp. Các em rất thích khi được học môn giáo dục địa phương 6. Qua đó các em sẽ được tìm hiểu về Đồng Tháp.